Külahta kek

Yazan: Bartuğ
26 görüntüleme

Külahta kek nasıl yapılır? Thermomix®’te çok kolay ve hızlı bir tarif.

Süper lezzetli ve kolay bir tarif.
Bu küçük mini kekler çok çabuk hazırlanabilir ve herkes için lezzetlidir.

Doğum günü çocuğu mutlu olacak.

Külahta kek

Porsiyon: 24 tane Hazırlama süresi: Pişirme süresi:
Besin değerleri (tüm): 3.058 kalori 168gr yağ
Değerlendirme: 5.0/5
( 1 oy verildi )

Malzemeler

    Hamur

  • 100gr tereyağı, yumuşak
  • 70gr şeker
  • 1 yemek kaşığı vanilya şekeri, ev yapımı
  • 2 yumurta, oda sıcaklığı
  • 125gr un
  • ½ çay kaşığı kabartma tozu
  • Ayrıca

  • Delikli ağızlığa sahip boru poşeti
  • 24 külahta, küçük, kakaolu
  • 125gr bitter çikolata, isteğe bağlı
  • Şeker süslemesi, isteğe bağlı

Hazırlanışı

Hamur

Fırını önceden 180°C üst/alt ısıya ayarlayın. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın ve üzerine 24 adet külahta yerleştirin.

Tereyağı, vanilya şekeri ve şekeri karıştırma kabına koyun, pürüzsüz olana kadar 1 dak. 30 sn./hız 3 çırpın.

Yumurtaları ekleyin, 1 dak./hız 3'te karıştırın.

Unu ve kabartma tozunu karıştırma kabına koyun, 1 dak. 30 sn./hız 3'te pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.

Hamuru delikli ağızlığa sahip bir sıkma torbasına dökün ve waffle kaplarını ⅔ doldurun.

Sıcak fırında yaklaşık 15 dakika pişirin ve tel ızgara üzerinde tamamen soğumaya bırakın.

Karıştırma kabını durulayın.

Tamamlama

Bitter çikolatayı parçalara ayırın ve karıştırma kabına alın, 3 sn./hız 7'de kıyın ve spatula ile aşağı doğru bastırın.

Doğranmış çikolatayı 3 dak./50°C/hız 1 eritin ve küçük, uzun bir bardağa dökün.

Şimdi hamurla birlikte soğuyan kekleri çikolataya batırın ve şeker süslemeler serpin.

Bu tarifi denedin mi?
Bize Instagram'da göster ve bizi etiketleyin @bbmixnet

Bunu da beğenebilirsin

Yorumla

* Bu formu kullanarak, verilerinizin bu web sitesi tarafından saklanmasını ve işlenmesini kabul etmiş olursunuz.