709
Akşamları küçük atıştırmalıkları kim sevmez 🙂 Özellikle de vaktinizi almayan bir tarifiniz varsa. O zaman koşa koşa mutfağa diyoruz.
Dilerseniz ekmek veya sebze ile tüketebilirsiniz. Biz havuç, salatalık veya biber gibi çiğ sebzeleri tercih ediyoruz.
Emin olun ki bir sonraki mangal partisinde herkes bu mezeye bayılacaktır ve sofralarınızın daimi misafiri olacaktır.
Malzemeler
- 2 soğan, yarıya bölünmüş
- 1 diş sarımsak (isteğe göre daha fazlası olabilir)
- 1 avuç maydanoz, sapsız
- 200-250g beyaz peynir, parçalanmış
- 300g krem peynir
- ½ çay kaşığı acı veya tatlı biber baharatı
- Tuz (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
Soğanı, sarımsak ve maydanozu 5 sn./hız 5 için karıştırma kabında doğrayın ve spatula ile aşağı doğru itin.
Beyaz peyniri ekleyin 5 sn./hız 4 doğrayın - spatula ile aşağı doğru itin.
Krem peynir, biber baharatı ve gerekirse tuz ekleyin, 20 sn./hız 4 karıştırın ve aktarın.
Bu tarifi denedin mi?
Bize Instagram'da göster ve bizi etiketleyin @bbmixnet