412
Kahvaltı masasında lezzetli bir reçel eksik olmamalıdır. Bugün kendi reçelinizi yapmak için hızlı bir tarif var.
Likör 43 ile çilek reçel çocuklar için uygun değildir ancak yetişkinler için büyük bir zevktir. Hızlı bir şekilde hazırlanır ve farklı bir lezettir.
Gelelim tarife.
Malzemeler
- 1000g çilek, taze veya dondurulmuş (çözdürülmüş)
- 500g reçel şekeri 2:1
- ½ limon
- 80g likör 43
Hazırlanışı
Çilekleri karıştırma kabına koyun, 20 sn./hız 6 da doğrayın.
Reçel şekerini, limon suyunu ve likör 43 ekleyin, 10 sn./hız 3 de karıştırın.
Bir ölçüm kabı (sıçrama siperi olarak pişirme sepeti) olmadan 15 dk./100°C/hız 2 de pişirin.
Çilek reçelini hemen sterilize edilmiş kavanozlara koyun ve iyice kapatın.
Notlar
10 sn./hız 4 için oluşmuş köpüğü karıştırabilirsiniz.
Bu tarifi denedin mi?
Bize Instagram'da göster ve bizi etiketleyin @bbmixnet
ücretsiz reklam