Çilekli Macadamia Blondies
Sevdiğimiz ıslak dokuya macadamia ve her ısırıkta tadını aldığımız beyaz çikolata parçaları eşlik ediyor bu tarifte.
Hazırlanışı
Fırını 200°C üst/alt ısıya kadar önceden ısıtın.
Tereyağını parçalara ayırın, 6 dk./80°C/hız 1 karıştırma kabında eritin ve 65°C'ye soğumaya bırakın. Bu süre boyunca tarifle devam edin.
Çilekleri küçük parçalar halinde kesin. Macadamia fındık çekirdeklerini bir bıçakla doğrayın ve beyaz çikolatayı doğrayın.
Kahverengi şekeri, vanilya şekerini ve yumurtayı karıştırma kabına koyun, 4 sn./hız 4 karıştırın.
Kalan malzemeleri (macadamia fıstığı çekirdekleri ve çilekleri hariç) karıştırma kabına ekleyin, 10 sn./hız 5 karıştırın.
Hamuru yağlanmış bir kek kalıbına yayın. Çilekleri yayın ve üzerlerine macadamia fıstığı çekirdekleri serpin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin ve ızgara teli üzerinde soğumaya bırakın.
Besin Değerleri
3550kcal
Kalori
193g
Yağ