Mercimek ezmesi
Bartug
Hazırlık: 10 dk
Pişirme: 20 dk
Toplam: 30 dk
👁 4,251 Görüntüleme
Bu ezmeyi seviyoruz ve sadece şunu söyleyebiliriz: Deneyin! Hem çok pratik hem de gerçekten lezzetli.
Bu mercimeği ilk kez sürdüğümde kocam "Vay be, tadı etsiz Bolognese gibi çok lezzetli" dedi.
5 dakika sonra ezme boşaldı - mükemmel, çünkü ezme zaten buzdolabında sadece birkaç gün sürüyor.
Basit tarife geçelim:
Bu mercimeği ilk kez sürdüğümde kocam "Vay be, tadı etsiz Bolognese gibi çok lezzetli" dedi.
5 dakika sonra ezme boşaldı - mükemmel, çünkü ezme zaten buzdolabında sadece birkaç gün sürüyor.
Basit tarife geçelim:
Hazırlanışı
1
Sarımsak ve soğanı karıştırma kabına koyun, 5 sn./hız 5 doğrayın ve spatula ile aşağı doğru bastırın.
⏱ 5 sn 🌀 5
2
Çeri domatesleri ve güneşte kurutulmuş domatesleri karıştırma kabına koyun, 5 sn./hız 5 doğrayın ve spatula ile aşağı doğru itin.
⏱ 5 sn 🌀 5
3
Domates salçası, biber, toz biber ve zeytinyağı ekleyip 5 dk./Varoma®/hız 1 sote edin (karıştırma kabı kapağı olmadan, pişirme sepeti ekini sıçrama koruması olarak).
⏱ 5 dk 🌡 Varoma 🌀 1
4
Kırmızı mercimeği su ve 1-2 çay kaşığı sebze suyuyla birlikte ekleyin, 15 dk./100°C/hız 1 pişirin. Pişirdikten sonra (karıştırma kabı kapağı dahil), kademeli olarak 10 sn./hız 5-9 püre haline getirin ve tatlandırmak için baharatlayın.
⏱ 15 dk 🌡 100°C 🌀 1
5
Ardından vidalı bir kavanoza doldurun ve buzdolabında saklayın.
Besin Değerleri
682kcal
Kalori
12g
Yağ
