359
Lezzetli bir domates sosu eksik olmamalı, özellikle makarna ve pizza’dan bahsediyorsak.
Lezzetli bir domates sosu, makarna veya pizza için çok önemli. 🍕
Sosun hazırlanışı çok kolay. Serin ve karanlık bir yerde saklandığında uzun süre dayanır – hazır domates soslarına güzel bir alternatif. İyi olan şey, içinde ne olduğunu biliyorsunuz.
Umarız bizim kadar zevk alırsınızalacağınızı .
Malzemeler
- 2 kırmızı soğan, orta boy, parçalar halinde
- 2 diş sarımsak
- 2 tutam şeker
- 30g zeytinyağı
- 1000g domates püresi
- 300g domates salçası
- 25g balzamik sirke
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı fesleğen
- 2 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı biber, isteğe bağlı
Hazırlanışı
Kırmızı soğanı sarımsak ile 5 sn./hız 5 de doğrayın ve spatula ile bastırın.
Şeker ve zeytinyağı ekleyip 3 dk./100°C/hız 1.5 de pişirin.
Kalan malzemeleri karıştırma kabına yerleştirin, 20 dk./100°C/hız 1 de kaynatın (karıştırma kabı kapağı olmadan, pişirme sepetini sıçrama koruması olarak kullanabilirsiniz).
Bu tarifi denedin mi?
Bize Instagram'da göster ve bizi etiketleyin @bbmixnet
1 yorum(lar)
[…] domates sosu tarifimizi henüz kullanmıyorsanız, domates sosu iyi baharatlanmalıdır. Tarifte bahsedilen baharatlar […]