Chipotle mayonez
Bartug
Hazırlık: 15 dk
Pişirme: 7 dk
Toplam: 22 dk
👁 18,996 Görüntüleme
Bu tarifte acılı bir şey var. Acılı sos seviyorsanız doğru yerdesiniz.
Bir süre önce tüm aile ile bir barbeküye davet edildik. Kocam ve ben acıyı sevdiğimiz için Chipotle'ı sos için kullanmaya karar verdik.
Bitmiş chipotle mayonezi denedikten sonra bizim için sonuç: yeni favorimiz! Güvende olmak için güzelce döşenmiş masaya chipotle mayonezi koyduk ve bu konuda başka bir şey söylemedik. Herkes ondan yedi. Kısa sürede mayonez boşaldı. Bu bize her barbekü davetinin olmazsa olmaz olduğunu doğruladı.
Mangal sezonu başlamak üzere olduğundan tarifi sizden esirgemek istemiyoruz, bol afiyetler diliyoruz.
Bir süre önce tüm aile ile bir barbeküye davet edildik. Kocam ve ben acıyı sevdiğimiz için Chipotle'ı sos için kullanmaya karar verdik.
Bitmiş chipotle mayonezi denedikten sonra bizim için sonuç: yeni favorimiz! Güvende olmak için güzelce döşenmiş masaya chipotle mayonezi koyduk ve bu konuda başka bir şey söylemedik. Herkes ondan yedi. Kısa sürede mayonez boşaldı. Bu bize her barbekü davetinin olmazsa olmaz olduğunu doğruladı.
Mangal sezonu başlamak üzere olduğundan tarifi sizden esirgemek istemiyoruz, bol afiyetler diliyoruz.
Hazırlanışı
1
Karıştırma kabına chipotle, sarımsakları ve soğanı koyun, 8 sn./hız 5'de doğrayın ve spatula ile aşağı doğru bastırın. Bu adımı tekrarlayın.
⏱ 8 sn 🌀 5
2
Zeytinyağını karıştırma kabına ekleyin, 7 dk./120°C/hız 1 sote edin.
⏱ 7 dk 🌡 120°C 🌀 1
3
Hardal, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip 2 dk./hız 1 karıştırın.
⏱ 2 dk 🌀 1
4
Mayonez ekleyin, 1 dk./hız 4 karıştırın.
⏱ 1 dk 🌀 4
5
Bitmiş chipotle mayonezi bir bardağa koyun ve servis yapın veya buzdolabında saklayın.
Besin Değerleri
2273kcal
Kalori
243g
Yağ
