Vejetaryen Lazanya
Bartug
Hazırlık: 10 dk
Pişirme: 50 dk
Toplam: 1 sa
👁 158 Görüntüleme
Bazen en etkileyici yemekler en basit malzemelerle hazırlanır. Bu vejetaryen lazanya, sebzelerin doğal lezzetini domatesin ferahlığı, krem peynirin yumuşaklığı ve hafif köri aromasıyla bir araya getirerek hem doyurucu hem de hafif bir yemek sunuyor.
Vejetaryen olması sayesinde günlük yemek planlarına kolayca uyum sağlayan bu tarif, özellikle sebzeleri daha yaratıcı şekilde değerlendirmek isteyenler için harika bir seçenek. Kat kat dizilen lazanya yaprakları arasında sebzeli sos ve krem peynir birleşerek ağızda dağılan, yumuşacık bir doku oluşturuyor.
Ailece paylaşabileceğiniz sıcak bir akşam yemeği, hafta içi için pratik bir hazırlık ya da klasik lazanyaya farklı bir alternatif arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Yanında taze bir yeşil salata ile servis edildiğinde dengeli ve doyurucu bir öğüne dönüşüyor.
Vejetaryen olması sayesinde günlük yemek planlarına kolayca uyum sağlayan bu tarif, özellikle sebzeleri daha yaratıcı şekilde değerlendirmek isteyenler için harika bir seçenek. Kat kat dizilen lazanya yaprakları arasında sebzeli sos ve krem peynir birleşerek ağızda dağılan, yumuşacık bir doku oluşturuyor.
Ailece paylaşabileceğiniz sıcak bir akşam yemeği, hafta içi için pratik bir hazırlık ya da klasik lazanyaya farklı bir alternatif arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Yanında taze bir yeşil salata ile servis edildiğinde dengeli ve doyurucu bir öğüne dönüşüyor.
Hazırlanışı
1
Havuçları karıştırma kabına alın ve 5 sn./hız 5 ayarında doğrayın.
⏱ 5 sn 🌀 5
2
Zeytinyağını ekleyin ve 2,5 dk./Varoma/ters dönüş/hız 1 ayarında soteleyin.
⏱ 2 dk 30 sn 🌡 Varoma 🌀 1 ↺
3
Domatesleri, baharatları, sebze suyunu ve şekeri ekleyin; ardından 6 dk./100°C/ters dönüş/hız 1 ayarında pişirin.
⏱ 6 dk 🌡 100°C 🌀 1 ↺
4
Krem peyniri ve fesleğeni ekleyin ve yaklaşık 2 dk./100°C/ters dönüş/hız 1 ayarında pişirmeye devam edin.
⏱ 2 dk 🌡 100°C 🌀 1 ↺
5
Fırın kabına lazanya yapraklarını kat kat yerleştirin: ilk ve son kat olarak domates-havuç sosu kullanın.
6
Önceden ısıtılmış fırında 200°C alt-üst ayarda yaklaşık 40 dakika pişirin.
⏱ 40 dk
7
Fırından çıkarın ve afiyetle tüketin!
Besin Değerleri
1120kcal
Kalori
48g
Yağ
125g
Karbonhidrat
38g
Protein
💡 Notlar ve İpuçları
Bir gün dinlendikten sonra aromalar daha da bütünleştiği için ertesi gün çok daha lezzetli oluyor.
