Kremalı Hindistan Cevizi Sütlü Kabağı Çorbası
Bartug
Hazırlık: 15 dk
Pişirme: 35 dk
Toplam: 50 dk
👁 1,706 Görüntüleme
Kabaklar dekorasyon olarak harika görünüyor - ama tabağımızda daha da mükemmel olur. 🎃 İşte lezzetli, kremalı bir kabak çorbası.
Sonbaharda dışarıda günler soğuduğunda çorba ısınmak için en iyisidir, değil mi? Çok az çabayla, tüm aile için hiç vakit kaybetmeden lezzetli, sıcak bir kabak çorbası pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için tarifi ikiye katlayın - karıştırma kabına sorunsuz bir şekilde sığar.
İşte tarif:
Sonbaharda dışarıda günler soğuduğunda çorba ısınmak için en iyisidir, değil mi? Çok az çabayla, tüm aile için hiç vakit kaybetmeden lezzetli, sıcak bir kabak çorbası pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için tarifi ikiye katlayın - karıştırma kabına sorunsuz bir şekilde sığar.
İşte tarif:
Hazırlanışı
1
Soğan, sarımsak ve zencefili karıştırma kabına koyun ve 5 sn./hız 5 doğrayın.
⏱ 5 sn 🌀 5
2
Yağı karıştırma kabına ekleyin ve 3 dk./120°C/hız 1 sote edin.
⏱ 3 dk 🌡 120°C 🌀 1
3
Kabak eti ve havuçları ekleyin ve 10 sn./hız 5 doğrayın.
⏱ 10 sn 🌀 5
4
Sebze suyunu, hindistan-cevizi sütünü, limon suyunu, tuz, kırmızı biber ve karabiberi ekleyip 20 dk./100°C/hız 2'de pişirin.
⏱ 20 dk 🌡 100°C 🌀 2
5
Pişirdikten sonra, kademeli olarak artırarak 10 sn./hız 5-9 püre haline getirin ve baharatlayın.
⏱ 10 sn 🌀 5-9
6
Çorbayı çorba tabağına sürün, üzerine kavrulmuş kabak çekirdeği serpin ve servis yapın.
Besin Değerleri
1023kcal
Kalori
66g
Yağ
